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通程邀您品“明月”
来源:湖南旅游之大众最爱评选组委会  2009-9-3 14:08:55  点击:398    【    】  【打印】  【关闭】  

  “大众最爱”旅游评选大众投票阶段已经圆满结束,通程国际大酒店以高票数荣登“大众最爱旅游饭店候选单位”排行榜第二名,赢得了大众的充分肯定和关注,获得进入专家综合评审阶段的资格。中秋将至,通程大酒店再次为大众献上好礼。8月26日通程国际大酒店举行了名为“宇内同杯邀明月,华诞喜情满通程”的月饼品评会,“通程明月”八款月饼高调登场。

  “通程明月”是通程国际大酒店历经十一载锤炼打造的著名月饼品牌,以五星级高贵品质为追求,秉承“选料严谨,制作精良”的原则,由通程国际大酒店资深月饼师傅手工料理,皮薄馅大,品正鲜美、自然香浓。

  2009年“通程明月”推出八款系列品种,比去年新增两个系列。在传统的迷你保健月、双黄保健月等系列的基础上新推出迷你巧克力、通程极品月,以更丰富的品种系列提供广大顾客更大空间的选择,满足多层次不同需求的客人。在月饼系列更新的同时月饼的口味也在与时具进,推陈出新。在保留蛋黄莲蓉、五仁、香菇鲁肉、鲍鱼、燕窝等经典口味外,今年馅料新引进美国特产水果蔓越莓、香妃金柚、陈皮、玄米抹茶、松露培根等等,更有重磅推出的新宠——“迷你巧克力”,满足现代人时尚、新鲜、精致口感。

  芙蓉国里竞风流,富贵芙蓉是湖南的象征。在包装设计方面,酒店将金水芙蓉巧妙地融入到每一款设计当中。为庆祝今年中华人民共和国成立六十周年华诞,今年通程明月特将两种系列设计为中国红款,以金水芙蓉为主图,辅以牡丹、祥云等吉祥图案,与人以富贵高雅、喜悦吉祥的感觉,新推出的新款“迷你巧克力”,更是针对年轻人市场加入了许多时尚设计元素。

  品评会上,造型独特的酥皮月吸引了众多到场嘉宾的关注,不同于以往的外酥皮,今年的酥皮月外皮全部采用非油炸的内酥,从外表看光滑饱满,洁白外皮上一个大红的“福”字展现出节日的喜庆,福饼造型的更是体现了中国传统民间文化的意蕴。

  酒店销售部经理喻滔介绍到,今年通程创新推出了加入了松露为馅料的酥皮松露培根月,松露被法国人称做“钻石”,其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”。

  而迷你巧克力月更是受到了一致好评,现场一位美食编辑说一般的巧克力月饼常常只是以巧克力作外皮,而通程将巧克力与面粉充分糅合是整个月饼浑然一体,香甜醇厚,软而不粘。在品尝美味的同时,营养健康是不容忽视的,今年推出的桃山月饼其原料采用高蛋白低糖低脂的进口白凤豆,松软酥沙,甜而不腻,浓郁的奶香让现场的美食评论家们赞不绝口。

  

 

 


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