大寡肚烧烤位于新凤凰路夜市烧烤街中部。早在八十年代，大寡肚烧烤就首家在凤凰城升炉开业。一直以来，大寡肚烧烤坚持传承民族百年烧烤技艺，致力开发当代健康餐食精品，积极引进现代管理服务理念，形成了产品质量过硬，独具特色风味，服务质量上乘的烧烤名家，享誉一方，并于2009年成为凤凰民族民间美食协会会员单位。
大寡肚烧烤集土家烧烤，苗家烧烤，地方火锅于一体，烧烤产品涵盖了鱼类、禽类、畜类、果蔬类、海鲜山野类，种类齐全。品种数量已逾百种之多，烧烤精品有龙潭鲤鱼、镇竿土鸡、龙凤爪、特味牛肋、麻辣乌鸡块等数千种，其中龙潭鲤鱼获得地区山花杯银奖。
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